Certyfikaty:

Przedmiotem mojej działalności sięgającej 1980 roku jest gospodarstwo eko-agroturystyczne ,zlokalizowane nad brzegiem jeziora solińskiego w malowniczej bieszczadzkiej miejscowości Bukowiec. Charakter gospodarstwa ,hodowla bydła i drobiu pozwoliły mi na rozwijanie pasji którą jest produkcja serów podpuszczkowych oraz prowadzenie zajęć edukacyjnych. Wyjątkowy smak  oraz doskonała receptura znalazły uznanie wielu recenzentów i komisji oceniających mój produkt: Ogólnopolski konkurs "Nasze kulinarne dziedzictwo" I miejsce za ser podpuszczkowy z czosnkiem niedźwiedzim , "Perła 2017" na targach Polagra 2017 czy II nagroda na "Podkarpackich smakach myśliwskich" 2016. Dodatkowym ,bardzo istotnym atutem mojej działalności gospodarczej jest fakt że posiadamy własną bazę noclegową dla kilkudziesięciu osób co bezpośrednio ma wpływ na efektywność prowadzonych szkoleń i promocję.